食事

まる子よもやま話

「バターロール」

家族が休みだと困るのが朝と昼の献立…。私一人なら本当に簡単なものしか食べない…(笑)たまにはパンの種類を変えようと思って、結婚してから一度も食べてなかったバターロールに手を伸ばした。
まる子

「減塩は難しい②」

自分で調整して減塩するには限界があると思って、減塩以外に何が出来るか考えてみた…
まる子

「減塩は難しい」

減塩について、これまでの我が家の塩分量を知るために、料理の本と照らし合わせて色々計量しながら作っているが… どうやら私は薄味…
まる子

「話題のビール」

なんかCMでも特集コーナーでも最近よく話題になってるAsahi ZERO。あんまりに宣伝されると気になって…買ってしまった…普段、全くお酒を飲まないのに…
まる子

「隠れた才能」

我が家には王子が前に砥石で包丁を研ぎたいと言って買ったきり、使ってない砥石がある。私は砥石を使ったことがないのでパパに頼んでみたら
まる子

「八つ当たりか?」

息子から人生で初めて西洋風の『引き切り』という方法で野菜の切り方を教わった。お料理歴は30年以上だけど、引き切りは人生初なんだから動きがぎこちないのも仕方ないし出来なくて当たり前なのにボロカス言われる…
まる子

「実験みたいな生活」

減塩生活…もう…楽しまないとやってられない。白衣の博士のカツラが欲しいくらい。今日はいつも通りの醤油でいつも通り目分量でいつものかぼちゃの煮物ときんぴらごぼうを作ることにした。
まる子

「続・減塩を考える」

現状把握は終わった…。相当めんどくさい…。だって無理だもん。夕飯に使える塩分が0gなんて無理だもん(泣)
まる子

「げ、減塩…」

現在、朝と昼の食事は義母が自分で用意している。今日はこっそり食べた物の塩分を調べてみた。
まる子

「減塩を考える」

減塩…。めんどくさがりの私にとって計量はかなりのストレス。だが、やるっきゃない。ならねばならぬ何事も… というわけでまずは減塩が必要な人の塩分摂取量を調べる。