献立って本当に悩む…。家族それぞれ好き嫌いもあるし…。ご飯担当者は大変っすよねぇ〜。
義母は冷凍の魚が嫌い。なので買い物に出かけた日の夕飯は魚料理が多い。そして『毎日食べなくちゃいけないもの』『原則、産地は地元』『調味料は体に取り入れる添加物が偏らないように違うメーカーを満遍なく使う』『味噌は添加物どうこうではなく決まったところの味噌じゃないと嫌』（矛盾してる…）などなどこだわりが強い。
義母の入院中は男性陣が好きな物をと思うのだが王子とパパで好みが逆のものも多い…
パパはキノコ類が大嫌いで王子は大好き…パパはナスやトマト、果物が好きだけど王子は嫌いとか。それでも王子の好き嫌いは少なくなってきている…。小さい頃は肉が食べられなくて苦労した…それが今では肉、肉言っている（笑）
なので度々行き詰まる献立…。
献立に行き詰まった時は一年前の同じ時期の献立を参考にしたり、孤独のグルメなどのグルメドラマを見たりしている
その気分じゃない時は、そのさらに前の年の献立と思って振り返るのだが、結構献立が同じになっていることが多い。多分、毎年、同じ時期に献立に悩んでいるのだろう（笑）
最近参考にしているのが、栗山千秋さんが主演の
『晩酌の流儀』
1日の最後に飲むお酒をいかに美味しく飲むことが出来るかに人生を賭けたOLさんのお話。OLさんが自炊する宅飲みなので、スーパーで購入できる商品で出来る料理が多くてとても参考になる。
自分では思いつかないようなレシピや副菜も多いので、献立に困ったときはおすすめの番組。
今日のまる家の晩ごはん
- カレーライス
- サラダ